למוח הסקרן

לרשותכם אסופה של מאמרים מעניינים וטיפים העוזרים לנו לטפח את הבריאות והתקינות של גופינו

חיפוש לפי נושאים:

מאמרים בנושא:

תפוח אדמה ותרד

תועלת לגוף: מגביר הוצאה וסילוק של רעלים ודלקת מהגוף, מטהר חום, מחזק את הגוף, מניע ומתמיר ליחה, מעודד ייצור נוזלים ובונה דם קל.

סווג: ארוחה שלמה במתכון אחד

מספר מנות: שתיים

הערות: מתאים כמנה עיקרית כאשר אפשר לנוח מעט אחרי האוכל

רכיבים:

2-3 תפוחי אדמה בינויים מבושלים וחתוכים לקוביות גדולות

צרור גדול של עלי תרד חתוכים גס

10-12 עגבניות שרי תמר זברה חתוכים ל 4

גבעול אחד של שום עלים חתוך לקוביות גדולות

שני חופנים של צנוברים

תיבול:

קובייה של שומן מהחי (בתמונה בצבע ורדרד (בושל עם סומק), אפשר להחליף בשמן קוקוס או בחמאה.

קובייה של ג'ינג'ר

עלה דפנה

פלפל שחור

פלפל אנגלי

מלח

אופן ההכנה:

  1. להניח את התפוחי אדמה בסיר עם מים קרים + מלח, קוביית ג'ינג'ר ועלה הדפנה. להרתיח, לבשל על אש בינונית כ 40 דקות עד שתפוחי האדמה רכים.

  2. במחבט חמה להשים את קוביית השומן עם השום כדקה.

  3. להוסיף את תפוחי האדמה והתרד ולהמשיך לערבב מדי פעם לשתיים שלוש דקות.

  4. להוסיף את העגבניות, הצנוברים, הפלפל השחור, הפלפל האנגלי והמלח ולהמשיך לערבב כדקותיים.

בתיאבון